Larger than Life
Willkommen zu dieser kulinarischen Weltreise: Roland Birr eröffnet die Welt des Kochens über Holzfeuer Roland Birr ist Weinexperte, Weltreisender und Outdoor-Koch. Seine kulinarischen Expeditionen führen ihn u.a. nach Südafrika, Finnland, Island und in die Mongolei. Dort inszeniert er vor spektakulären Naturkulissen authentische Gerichte über dem offenen Feuer. Durch das Verkosten von Weinen und regionalen Spezialitäten erfährt man viel über Tradition ...